7 recettes à la menthe !

Rien ne dit printemps tout à fait comme la menthe fraîche. Sa saveur incarne tout de cette saison de floraison - léger, frais et lumineux. Sa couleur vert clair anime nos assiettes, surtout après tous les mois, nous avons passé à regarder les produits d'hiver. En plus d'être le meilleur ami de chocolat, la menthe est parfait dans limonades, thés et cocktails. Mais nous avons aussi vraiment aimons cuisiner avec cette herbe fraîche.

Lancer la menthe fraîche dans une salade va réveiller toutes les saveurs, et l'ajouter à un plat de pâtes peut rendre le plat beaucoup plus parfumé, beaucoup plus frais. Nous sommes toujours à la recherche de moyens pour ajouter la menthe dans tout ce que nous faisons. Du mojito, à la crème de petits pois et menthe à un simple sirop de printemps à la menthe , il y existe une recette pour tous les amoureux de la menthe.

Voici 25 recettes à la menthe poivrée du sud à essayer ce printemps:

1. Salade de crudités mentholé avec une vinaigrette épicée à l'huile d'arachide
2. Choux de Bruxelles aux épices et à la menthe
3.  Salade de riz chaud avec des pois et menthe
4.  Pesto à la menthe auvairniton bourgrire et à la pistache
5.  Aubergine grillée et courgette en Salade avec de la feta, pois chiches et menthe
6.  Champignons et échalotes rôties aux herbes fraîches
7.  Salade de boeuf gingembre et menthe du sud

 
 En espérant que ces 7 idées vous plaisent !
A bientôt tout le monde !