mercredi 22 avril 2015

Sauce aux fraises à la menthe

Il s'agit d'une sauce à dessert délicieux que m'a proposé mon ami patrice qui peut être arrosée sur la crème glacée, biscuits à levure chimique--ou mon préféré--quatre-quarts !
Je recommande l'utilisation de miel de bonne qualité, car il peut faire toute la différence !

Ingrédients


- 2 tasses de fraises fraîches hachées
- 1/2 tasse de miel (suite)
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
- jus de citron 2 cuillères à soupe fraîchement pressés


Recette


Mélanger les fraises, le miel et les feuilles de menthe dans une petite casserole ; porter à frémissement à feu moyen-vif. Cuire et remuer jusqu'à dissolution du miel, 1 à 2 minutes. (voir plus) Verser le mélange dans le mélangeur. Versez la sauce dans un mélangeur, le pichet de remplissage plus qu'à moitié plein. Maintenez le couvercle du mélangeur avec un torchon plié et commencer avec soin le mélangeur, à l'aide de quelques impulsions rapides pour obtenir la sauce déplacement avant de le laisser à la purée. Purée par lots, si nécessaire, jusqu'à consistance lisse. Alternativement, vous pouvez utiliser un mixeur et réduire en purée la sauce directement dans le récipient de cuisson. Passer la sauce au tamis à maille fine. Incorporer le jus de citron. Servir chaud ou à température ambiante ( ... ).

Référencement Naturel

jeudi 2 avril 2015

Anti-Spam & Anti-Virus - ALTOSPAM



Protection contre les Spams, les attaques de Phishing et de Scams ALTOSPAM




Pour les plus curieux je vous invite à vous rendre sur Youtube pour consulter la vidéo sur l'antispam de altospam. Vous pourrez ainsi découvrir d'autres vidéos informatives sur le sujet.

vendredi 27 février 2015

Quand la pinguinalité t'emportes !

Alalala on ne fini plus de parler de cette pinguinalité ! Cela buzz depuis février sur la toile, et faut dire que c'est pas sans mérite. Car sa créatrice Maelys Taillant c'est quand même donné du mal. J'avais partagé une vidéo dans le billet précédent sans prendre le temps d'en dire plus sur le sujet. Vous savez que je suis pas très bavard d'habitude .. Du coup là je vais prendre le temps un peu de vous expliquer tout ça, Mais avant ça pour bien comprendre je vous invite à découvrir la page Pinguinalité Google+ et le le blog blogger de maelys sur la Pinguinalité. Histoire de bien vous immiscer dans le contexte et pourquoi pas la rejoindre.

Bon passons aux explications quand même !

Bon autant vous le dire de suite perso j'ai carrément craqué pour ce buzz insolite ! Limite je ne m'en passe plus. Mais ça on s'en fou je crois. Donc que je vous explique! Vous prennez deux minutes, vous faites une photo ou une vidéo disons quelques peu insolite, vous vous rendez sur le site de Maelys ( Infolites.fr ) et vous vous faites connaitre. Après quoi toute la communauté des pinguinators fera buzzer votre vidéo et bien entendu vous ouvrira les portes du succès sur internet .. C'est Magique n'est-ce pas ??

Liens Utiles

Je vous glisse ici quelques liens utiles pour suivre l'actualité de la pinguinalité insolite. Notamment le blog de Maelys sur Blogger et un de ses réseaux sociaux. Petite mise à jour, car l'amitié va dans les deuxsens. Ainsi quand on rompt un pacte et bien on rompt tout ce qui l'entoure ! - Le blog de Maelys et sa pinguinalité : http://www.infolites.fr